Galletas Decoradas para el Día de las Madres

Galletas para las madres en general y para mi mami en particular!!! =) 
Síiiiii, ya sé que el día de las madres fue el pasado domingo, pero es que la semana pasada me fue imposible realizar estas galletichis, así que en mi caso, el regalito de las días de las mamis, lo va a recibir hoy =)



Bueno, la idea ha sido a raíz de ver unas galletas decoradas para el día de la madre que proponía Mr.Wonderful en su web.
Ya tenía la idea, así que me puse a buscar alguna receta para mis galletas: al final la cogí del preciosísimo libro de Cupcakes del que ya os he hablado: tras toodas las recetas de Cupcakes, viene un apéndice con coberturas, helados y galletas..y de ahí viene la receta: GALLETAS DE NUTELLA CON MIEL.


Sobra decir que mi decoración para las galletas con fondant es absolutamente "amateur". Las hice con toda mi ilusión y con todas mis ganas, pero no tienen nada que ver con las galletas decoradas tan preciosísimas que andan por la red. Aunque bueno, estoy muy contenta con el resultado, para mí han quedado muy cuquis =D

Aquí os dejo la receta de las galletas, que están absolutamente deliciosasss =D


- 225g de harina.
- 2 cucharaditas de levadura.
- 100g de mantequilla.
- 100g de azúcar.
- 2 cucharadas de miel.
- 6 cucharadas de Nutella, (o crema similar).


PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 200ºC. Mientras, preparamos la masa de las galletas.

2. Mezclamos la harina con la levadura. Derretimos la mantequilla al baño María y se añade junto el azúcar a la mezcla de harina.

3. A continuación, añadir la miel y la Nutella y amasar todo el conjunto con las manos, hasta que obtengamos una masa homogénea y uniforme.

4. Hacer bolitas y vamos haciendo las galletas, bien con cortadores o tal cual la bolita aplastada con las manos. Ponemos en la bandeja con papel de horno e introducimos en éste durante 10 minutillos.

5. Dejar enfriar en rejilla completamente antes de decorarlas. 

6. Amasar el fondant y cortarlo con la misma forma de la galleta. Presionar con los dedos para que quede fijado y ya será cuestión de imaginación el cómo queráis decorarlas =)

En el caso de que no vayáis a decorarlas, vuestro próximo paso será comerlas y disfrutar con su sabor megaextrabueno =)


¡¡Mirad qué monada!! Terminé decorándolas con un poco de purpurina rosa y cada galleta la metí en una bolsita que cerré con un trocito de lacito verde. Monísimas, ¿verdad?


Las frases de estas galletas de las fotos son de la página de Mr. Wonderful, luego para el resto de galletas, le pusimos cada una de las hermanas una frase inventada por nosotras =)

Ahora están de camino de ser entregadas a mi mami, a ver qué le parece el regalito =)


Y poco más, feliz día de las madres con retrasillo y a disfrutar todos del fin de semana que acaba de empezar =)

Ammmm se me olvidó decir en la entrada anterior que he sido una de las ganadoras del concurso de Nestlé de "Bautiza un pastel" y como premio, este lunes voy a Barcelona a un Showcooking donde veré el pastel que bauticé =)=) ¡Qué ilu me haceee! Ya os contaré en las próximas entradas.

¡¡Hasta la próxima recetichii!! =) =)



Comentarios

  1. Hola Macarena! Ante todo felicidades por ser una de las ganadoras del concurso de Nestlé!
    He visto las galletas y tienen muy buena pinta. Con galletas así, el regalo para las madres es una victoria segura.
    Es que todo lo que vaya junto a la palabra Nutella ya de por sí está rico y más si son ese tipo de galletas!

    Un saludo! Y felicidades de nuevo

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    1. Muchas gracias, Victor!!además de bonitas la verdad es que resultaron tmb muy ricas =D
      Y muchas gracias por la felicitación...en breve publicaré un post contando bien mi experiencia por el Showcooking, que desde luego fue una pasada! =D

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  2. Qué detalle más bonito, me encantan las galletas que son más bien una cartita. Yo también las hago, jeje. Saludos!

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    1. Muchas gracias!!La verdad es que a mi madre le encantaron!!jiji así que objetivo más que conseguido =D
      Saludoss!!

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  3. Galletas deliciosas y muy bonitas, muchos besitos, tu madre que te quiere un montón :D

    (Que conste que ha tardado tres horas en escribir este mensaje) Jujujuju :3 A mi también me han encantado las galletas :) estaban delicious!!!!

    A Bego tambien le han gustado =D

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    1. Muchas gracias a mi mamuxi, a Bego y a ti Helen!!
      Me alegro que os gustaran mis galletichiss =)

      Besitoss para todassss

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